Kayak de mer sur la côte ouest, près de Chania.

Un kayak de la côte ouest, au départ de Chania, longe des criques où l'on n'arrive pas à pied depuis le sable. Le départ habituel est une plage ou un petit quai, à courte route de la ville, souvent vers la presqu'île d'Akrotiri ou une baie qui évite le pire du vent du nord-ouest. Aucune expérience n'est supposée. Le guide vous met dans un kayak ouvert, montre comment tenir la pagaie, et garde le groupe ensemble. Trois à quatre heures couvrent les consignes, la pagaie et un arrêt. La distance sur l'eau doit rester courte. Une annonce de longue traversée ou de mer ouverte est une autre sortie, la mauvaise pour une première matinée.

L'intérêt du trajet, ce sont les criques. Seitan Limania est la photo que tout le monde a vue : une anse étroite, un chemin raide si l'on arrive par la terre, et une eau calme seulement quand le vent est d'accord. En kayak, on arrive au niveau de l'eau et on repart de la même façon, ce qui est plus doux que l'escalier. D'autres matins, le guide choisit une baie moins célèbre parce que la célèbre est agitée. Faites-lui confiance. Une jolie crique par vent de travers, c'est ainsi qu'on se met en difficulté, et un bon guide préfère vous décevoir sur la plage qu'à mi-falaise. Vous ne couvrirez pas beaucoup de carte. Vous verrez la côte que la route n'atteint jamais tout à fait.

La sortie convient aux couples, aux amis et aux enfants plus grands qui peuvent s'asseoir dans un bateau et suivre une consigne simple. Elle convient mal si vous voulez de la vitesse, si vous n'aimez pas être sur l'eau, ou si quelqu'un ne peut pas remonter sur le kayak même avec de l'aide. Vous serez mouillés. C'est le principe d'un kayak ouvert, pas un échec. Les matins d'avant le meltemi sont ceux qui marchent. En début d'après-midi en juillet, le vent trace souvent une ligne sur la côte nord, et une « pagaie tranquille » devient une corvée pour rentrer. Prenez le premier départ. Le déjeuner à Chania est la récompense, pas une table manquée.