Essensspaziergang über Markt und Hafen von Chania.

Ein Essensspaziergang über den Markt von Chania ist unter den Kreta Ausflügen eine Proberoute, kein Kurs. Sie bleiben in der Altstadt. Das Rückgrat ist die überdachte städtische Markthalle, eine kreuzförmige Halle nahe dem Hafen, und die Gassen zwischen Markt und Wasser. Ein Guide nutzt diese paar hundert Meter, um Käse, Dakos, Oliven, Honig und das, was die Stände an diesem Morgen verkaufen, in eine Ordnung zu bringen, an die Sie sich später erinnern, wenn Sie das Abendessen bestellen. Etwa drei Stunden ist die volle Länge. Sie naschen, statt sich zu einem gekochten Essen hinzusetzen. Gehen Sie hungrig los, und behandeln Sie den Gang nicht als Ersatz für ein langes Mittagessen, es sei denn, der Anbieter hat gesagt, dass die Portionen zusammen eine Mahlzeit sind.

Der Wert liegt in der Auswahl. Der Markt ist nicht groß, und Sie könnten ihn allein in 20 Minuten durchgehen und den falschen Käse kaufen. Ein guter Gang sagt Ihnen, welchen Graviera Sie mitnehmen, warum der Zwieback zählt und welche Restaurants am Hafen kochen, statt nur aufzuwärmen. Sie werden stehen, anstehen und Leuten ausweichen, die wirklich einkaufen. Am Morgen ist das ein Markt, auf dem gearbeitet wird, später eine ruhigere Halle. Gänge am Morgen sind besser. Sie enden auch so rechtzeitig, dass Sie den Nachmittag für den Strand von Nea Chora freihalten könnten oder für ein Bad in Balos, wenn Sie leichtsinnig genug sind, beides zu versuchen. Tun Sie das nicht. Halten Sie den Nachmittag offen und ungeplant.

Der Gang passt zu Leuten, die gern essen und reden und die in einer Menge auf den Beinen bleiben. Er ist ein leichter erster Morgen in Chania, auch für Reisende, die nie einen Kochkurs buchen werden. Am letzten Tag ist er weniger nützlich, wenn Sie den Markt schon kennen, und er ist unangenehm für alle, die nicht eine Stunde stehen können. Vegetarier essen gut. Strikte Veganer sollten fragen, was die Stopps wirklich sind, denn Käse und Honig tragen einen großen Teil der Route. Gehen Sie einmal, früh, und nutzen Sie das Gelernte am selben Abend an einem Tisch, den Sie selbst wählen.