
À table
Cuisine et vin en Crète.
- Balades en ville
- Environ 3 heures
- Cuisine
- Une demi-journée, et cela remplace le déjeuner
- Vin
- Collines derrière Heraklion et Chania
- Saison
- Toute l'année
Photo: AXP Photography / Pexels
RégionToute la Crète
Cuisine et vin en Crète
3 façons de le faire. Prix et avis restent sur GetYourGuide.
Sur cette page
CuisineCuisiner un déjeuner crétois
Chania4–5 heures
Vous mangez ce que vous cuisinez. Cela remplace le déjeuner.
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CuisineUn après-midi dans les vignes
Heraklion4–5 heures
Un meilleur usage d'un midi chaud qu'une heure de plus sur le sable.
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VilleMarché de Chania et balade au port
ChaniaEnviron 3 heures
Une courte marche, qui reste dans la vieille ville.
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Autres excursions
27 autres façons. Les textes sont les nôtres. Les prix restent sur GetYourGuide.
Cuisine et vinBalade gourmande au marché de Chania
Chania3–4 heures
Le marché municipal et les ruelles autour sont la part comestible de Chania : fromage, herbes, confitures à la cuillère, et une assiette à table plutôt qu'une liste d'échantillons avalés entre deux portes. Une balade utile reste dans la vieille ville et finit à une table. Elle n'inclut pas une cave dans les collines, sauf si vous avez réservé une autre journée. La durée habituelle est 3–4 heures, et les mois qui marchent en général sont Toute l'année, le marché ferme certains dimanches. Cela convient aux marcheurs qui ont faim et aiment les marchés. Mauvais choix pour qui ne mangera ni produits laitiers ni huile d'olive, parce que ce sont les produits que les étals vendent vraiment. Le marché est dans la vieille ville, à quelques minutes du port. Allez-y le matin si vous voulez les producteurs, et à l'heure du déjeuner si vous voulez les cuisines.
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Cuisine et vinCours de cuisine crétoise à Chania
Chania4–5 heures
Un cours de cuisine à Chania ou tout près, c'est une matinée en cuisine : légumes, huile d'olive, herbes, et un repas que l'on mange assis. Les versions utiles commencent par les courses, ou au moins montrent le marché. La liste des plats change avec la saison. Ce n'est pas une réservation au restaurant, et ce n'est pas une courte démo devant un buffet d'hôtel. La durée habituelle est 4–5 heures, et les mois qui marchent en général sont Toute l'année. Cela convient à ceux qui veulent cuisiner puis manger, débutants compris. À éviter si le groupe ne mangera pas ce qu'il prépare, ou si vous avez un bateau le même après-midi. Le cours s'allonge une fois à table. La plupart des cours se retrouvent dans la vieille ville ou à un court trajet d'un village.
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Cuisine et vinDégustation de vin à Chania
Chania3–4 heures
Les vins de l'ouest de la Crète viennent des vignobles autour de Kolymbari, de l'Akrotiri et des contreforts, pas d'un seul domaine célèbre que vous seriez obligé de citer. Un après-midi de dégustation visite une ou deux caves, avec du pain et de l'huile, et vous ramène à Chania avant le dîner. Ce n'est pas une tournée des bars, et c'est une mauvaise combinaison avec un long bateau le même jour. La durée habituelle est 3–4 heures, et les mois qui marchent en général sont Avril à novembre. Cela convient aux adultes qui veulent un court contraste avec le port, vers l'intérieur. À éviter si quelqu'un ne boit pas et n'a pas été prévenu qu'il y aurait peu d'autre chose à faire à la cave. Les caves sont à un court trajet de Chania, souvent vers Kolymbari ou l'Akrotiri.
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Cuisine et vinDégustation d'huile d'olive près de Chania
Chania3–4 heures
Une visite d'huile d'olive près de Chania, c'est un moulin ou une oliveraie, une marche parmi les arbres, et une dégustation d'huile avec du pain et de la tomate. L'automne est le moment où le fruit rentre. L'été est plus calme et reste instructif. Vous ne verrez pas un « pressoir antique » romantique dans chaque moulin. Beaucoup sont des bâtiments en activité, avec une boutique sur le devant. La durée habituelle est 3–4 heures, et les mois qui marchent en général sont Toute l'année, le pressage d'automne est le mois animé. Cela convient aux curieux de la table et à une demi-journée fraîche. C'est un maigre divertissement si vous vouliez une plage, et il ne faut pas l'empiler sur un marathon de vin sauf si le groupe est heureux en voiture. Oliveraies et moulins sont dans l'arrière-pays de Chania et autour de Kolymbari. Une excursion comprend le trajet.
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Cuisine et vinVin et côte à Kolymbari
Kolymbari4–5 heures
Kolymbari est la ville côtière à l'ouest de Chania où le pays du vin rencontre la mer, avec le monastère de Gonia au bord de l'eau et les vignobles derrière. Une demi-journée peut tenir une cave et une marche sur le front de mer. Ce n'est pas Balos, qui est bien plus à l'ouest, et la route au-delà de Kolymbari vers Kissamos est un autre engagement. La durée habituelle est 4–5 heures, et les mois qui marchent en général sont Avril à novembre. Cela convient à une journée douce vers l'ouest depuis Chania. À éviter si le groupe sera déçu de ne pas atteindre le lagon. Les deux ne partagent pas un après-midi. Prenez la route de la côte nord depuis Chania, environ une demi-heure. Le monastère est sur le front de mer. Les caves sont indiquées dans l'arrière-pays, derrière la ville.
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Cuisine et vinCours de cuisine à Rethymno
Rethymno4–5 heures
Un cours de cuisine à Rethymno est une matinée en cuisine : légumes, huile, herbes, et le repas ensuite. Les meilleurs commencent au marché de la ville ou dans une boulangerie. La liste des plats suit la saison. Ce n'est pas une sortie vin, et il ne faut pas le caler contre un bateau au coucher du soleil, sauf si vous aimez arriver tard et repu. La durée habituelle est 4–5 heures, et les mois qui marchent en général sont Toute l'année. Cela convient aux débutants qui veulent manger ce qu'ils cuisinent. À éviter si le groupe ne mangera ni produits laitiers ni huile d'olive. Ici, ce n'est pas une garniture. C'est la nourriture. Les cours se retrouvent dans la vieille ville ou dans un village juste à l'intérieur des terres. Demandez l'heure de fin. S'asseoir pour manger fait partie des heures, pas un extra.
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Cuisine et vinDégustation de vin dans l'arrière-pays de Rethymno
Rethymno3–5 heures
Les collines au sud de Rethymno font du vin, et un après-midi de dégustation, c'est une cave, du pain et de l'huile, et une vue, pas une tournée de six domaines. Spili ou les villages vers la vallée d'Amari sont la direction. Il vous faut un conducteur qui ne boit pas. Associer la dégustation à Arkadi peut marcher. L'associer à une randonnée de gorge, non. La durée habituelle est 3–5 heures, et les mois qui marchent en général sont Avril à novembre. Cela convient aux adultes qui veulent un court contraste avec l'intérieur. À éviter pour ceux qui ne boivent pas, sauf si la visite parle honnêtement du village et de l'huile aussi. Quittez Rethymno vers le sud, direction Spili. Le trajet fait partie du plaisir si vous n'êtes pas en retard pour autre chose. L'excursion doit nommer le village, pas seulement le « pays du vin ».
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Cuisine et vinBalade gourmande à Heraklion
Heraklion3–4 heures
Une balade gourmande à Heraklion utilise la rue du marché et les ruelles qui en partent : tourtes, fromage, herbes, et une assiette à table. C'est un déjeuner de ville avec un contexte, pas une cave dans les collines. Le marché est le plus animé le matin. Le dimanche, une grande part est fermée, donc une balade gourmande ce jour-là demande un autre plan ou une autre ville. Le sujet, c'est ce que les gens d'ici mangent, abats et fromage compris, et cela ne s'ajuste pas à un palais timide sauf si vous le demandez. La durée habituelle est 3–4 heures, et les mois qui marchent en général sont Toute l'année. Cela convient aux marcheurs qui ont faim. À éviter si le groupe ne mangera que des pâtes. Dites-le à la réservation, pour que les arrêts puissent changer, ou la réservation aussi.
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Cuisine et vinMatinée au marché d'Heraklion
Heraklion2–3 heures
Le marché couvert et la rue autour sont l'endroit où Heraklion achète à manger. Une matinée là suffit si vous acceptez de goûter puis de vous asseoir tout près. C'est moins joli que le marché de Chania, et davantage un lieu de travail. C'est pour cela que l'heure en vaut la peine. Vous ne collectionnez pas des souvenirs. Vous voyez le déjeuner avant qu'il devienne le déjeuner. La durée habituelle est 2–3 heures, et les mois qui marchent en général sont Le matin, fermé ou clairsemé le dimanche. Cela convient aux voyageurs qui séjournent en ville. C'est un arrêt en car faible si le groupe ne peut pas descendre et marcher. Dix minutes dans l'allée, ce n'est rien. Le marché est au centre, à pied depuis le port et le musée. Allez-y avant midi. Ayez un restaurant en tête pour après, sinon vous errerez.
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Cuisine et vinCours de cuisine près d'Heraklion
Heraklion4–5 heures
Un cours de cuisine près d'Heraklion suit la même forme qu'ailleurs sur l'île : légumes de saison, huile d'olive, herbes, et le repas que vous mangez ensuite. Les cuisines de village hors de la ville sont courantes. Les démonstrations d'hôtel sont un autre produit, plus mince. Demandez lequel vous réservez. Le cours ne devrait pas partager une journée avec Knossos, sauf si le groupe aime être à l'intérieur deux fois. La durée habituelle est 4–5 heures, et les mois qui marchent en général sont Toute l'année. Cela convient aux débutants. À éviter avant un long car vers la côte sud. Vous serez repu et en retard, et la plage ressemblera à une corvée. Retrouvez-vous à Heraklion, ou acceptez un court transfert vers un village. Confirmez l'heure de fin, repas compris, avant de réserver un créneau de musée ensuite.
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Cuisine et vinDégustation de vin dans les collines d'Heraklion
Heraklion4–6 heures
Au sud d'Heraklion, autour de Peza, d'Archanes et des contreforts, se trouvent les vignobles que la plupart des visiteurs peuvent atteindre en un après-midi. Une bonne dégustation, c'est une ou deux caves, du pain et de l'huile, et un village, pas une course. Le trajet est court. L'erreur est d'ajouter Knossos, une plage et trois domaines. Il vous faut un conducteur sobre. Le pays du vin est une vraie terre agricole, pas un parc à thème. La durée habituelle est 4–6 heures, et les mois qui marchent en général sont Avril à novembre. Cela convient aux adultes qui veulent la moitié intérieure d'Heraklion. À éviter pour un groupe qui ne boit pas et à qui l'on n'a pas offert une autre raison d'être là. Archanes et Peza sont un court trajet au sud de la ville. L'excursion doit nommer le secteur.
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Cuisine et vinCours de cuisine près d'Agios Nikolaos
Agios Nikolaos4–5 heures
Un cours de cuisine près d'Agios Nikolaos est une matinée en cuisine : légumes, huile d'olive, herbes, et un repas que l'on mange assis. Les versions utiles font d'abord les courses, ou au moins montrent ce qui est de saison. La liste des plats change. Ce n'est pas une réservation au restaurant et ce n'est pas une démonstration d'hôtel que l'on regarde depuis une chaise. Une fois à table, l'horloge court plus longtemps que la liste des recettes ne le laissait croire. La durée habituelle est 4–5 heures, et les mois qui marchent en général sont Toute l'année. Cela convient à ceux qui veulent cuisiner puis manger, débutants compris. À éviter si le groupe ne mangera pas la nourriture, ou si vous avez un bateau le même après-midi. Les cours se retrouvent en ville ou à un court trajet d'un village.
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Cuisine et vinDégustation de vin dans l'arrière-pays d'Agios Nikolaos
Agios Nikolaos3–5 heures
Les vignobles que l'on atteint depuis Agios Nikolaos sont à l'intérieur des terres et vers la route de Sitia, pas sur le port. Un après-midi de dégustation, c'est une ou deux caves, du pain et de l'huile, et un retour avant le dîner. Ce n'est pas une tournée des bars. Cela se combine mal avec un long bateau le même jour, et les routes de montagne sont plus lentes que la distance ne le suggère. Appellations et noms de cépages varient selon la cave. Le sujet est le contraste avec le golfe, pas une bouteille trophée. La durée habituelle est 3–5 heures, et les mois qui marchent en général sont Avril à novembre. Cela convient aux adultes qui veulent une courte pause à l'intérieur des terres. À éviter si quelqu'un ne boit pas et n'a pas été prévenu que la cave est tout l'arrêt.
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Cuisine et vinBalade gourmande à Agios Nikolaos
Agios Nikolaos3–4 heures
Une balade gourmande à Agios Nikolaos reste en ville : un arrêt au marché si les étals sont ouverts, une boulangerie, du fromage ou des confitures à la cuillère, et une table plutôt qu'une rafale d'échantillons. Le lac et le port sont la géographie. La part comestible est crétoise, donc huile d'olive, légumes verts, fromage, et le poisson que le golfe a vraiment envoyé ce matin-là. Une balade qui ajoute une cave dans les collines est une autre journée. La durée habituelle est 3–4 heures, et les mois qui marchent en général sont Toute l'année. Cela convient aux marcheurs qui ont faim. Mauvais choix si le groupe ne mangera ni produits laitiers ni huile d'olive, parce que ce sont les aliments que la ville vend. Partez près du lac le matin pour les boutiques, ou à l'heure du déjeuner si vous voulez les cuisines.
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Cuisine et vinBalade gourmande du port d'Elounda
Elounda2–3 heures
Manger à Elounda, c'est le port plutôt qu'une halle de marché. Une balade utile est courte : voir ce que les bateaux ont ramené, s'asseoir, et commander l'huile, les légumes verts et le poisson qui est vraiment local ce jour-là. Les salles à manger des stations plus haut dans la baie sont un autre produit. Les cuisines du village sont petites. L'hiver, le choix se resserre, ce qui est un fait et non un échec. N'attendez pas un marché de la taille de Chania. La durée habituelle est 2–3 heures, et les mois qui marchent en général sont Toute l'année, le quai est plus vivant dès le printemps. Cela convient à ceux qui veulent une bonne table et une marche. Mauvaise réservation si le groupe voulait un long menu de dégustation d'échantillons à travers une ville. Restez à pied dans le village. Se garer une fois est l'astuce.
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Cuisine et vinCours de cuisine près d'Elounda
Elounda4–5 heures
Un cours près d'Elounda est une matinée en cuisine dans le village ou juste à l'intérieur des terres, bâtie sur l'huile d'olive, les légumes et les herbes, et qui finit à table. C'est pratique. Les recettes suivent la saison. Cela durera longtemps une fois que vous mangerez. C'est un mauvais couple le même jour avec Spinalonga si le bateau a un retour fixe et le cours un four fixe. La durée habituelle est 4–5 heures, et les mois qui marchent en général sont Toute l'année. Cela convient aux débutants qui comptent manger ce qu'ils cuisinent. À éviter pour qui suit un régime qui exclut l'huile et le fromage, qui sont la leçon. Retrouvez-vous à Elounda, ou acceptez un court transfert vers une cuisine de village. Demandez l'heure de fin avant de réserver un bateau derrière.
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Cuisine et vinJournée vin depuis Elounda vers Sitia
Elounda4–6 heures
Elounda même n'est pas un vignoble. Une journée de dégustation roule vers l'est ou vers l'intérieur, vers les vignes de Sitia, s'assoit dans une ou deux caves, et revient le long du golfe. Le trajet est la plus grande part. C'est un autre produit qu'un déjeuner au port. N'ajoutez pas la grotte du plateau. Les heures se heurtent, et la personne qui a dégusté ne devrait pas être celle qui conduit la route de montagne du retour. La durée habituelle est 4–6 heures, et les mois qui marchent en général sont Avril à novembre. Cela convient aux adultes qui ont un après-midi libre et un conducteur sobre. À éviter si le groupe voulait une plage et vivra l'heure intérieure comme une contrainte. Quittez Elounda après un vrai petit-déjeuner. La route côtière vers le côté de Sitia est belle à voir et n'est pas rapide.
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Cuisine et vinDégustation de vin à Sitia
Sitia3–5 heures
Les vignobles de Sitia sont le sujet d'une dégustation dans l'est de la Crète : cépages locaux, petites caves, et un paysage plus sec que l'ouest. Une visite d'après-midi, c'est un ou deux domaines avec du pain et de l'huile, puis le retour en ville. Ce n'est pas une tournée des bars, et c'est une mauvaise combinaison avec la gorge de Zakros le même jour. La personne qui a dégusté ne devrait pas conduire la route côtière. Les appellations diffèrent selon la cave. Demandez ce qu'il y a vraiment dans le verre. La durée habituelle est 3–5 heures, et les mois qui marchent en général sont Avril à novembre. Cela convient aux adultes qui veulent l'est pour autre chose qu'une plage. À éviter si personne dans le groupe ne boit. Les caves sont hors de Sitia. Une excursion vous y emmène. Avec une voiture de location, nommez d'abord un conducteur.
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Cuisine et vinBalade gourmande au marché de Sitia
Sitia2–3 heures
La balade gourmande de Sitia, c'est la rue du marché et une table : fromage, huile, herbes, et une assiette de ce que le port est en train de cuisiner. La ville est petite, donc la marche est courte et le repas est le sujet. Cela ne ressemblera pas à un parcours de dégustation de ville. L'hiver, le choix se réduit. Associez-la à la forteresse, pas à une course vers Vai. Vous êtes là pour manger dans la ville qui fait pousser le vin, pas pour collectionner des restaurants. La durée habituelle est 2–3 heures, et les mois qui marchent en général sont Toute l'année, le marché est un matin. Cela convient à un premier déjeuner. Mauvais choix si le groupe ne mangera ni produits laitiers ni huile d'olive. Marchez du port vers la rue du marché le matin.
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Cuisine et vinCours de cuisine à Sitia
Sitia4–5 heures
Un cours de cuisine à Sitia utilise la cuisine de la côte est : huile, légumes verts, herbes, et un repas à la fin. Le groupe est d'ordinaire petit. La matinée est partie une fois que vous êtes assis. C'est un bon usage d'une journée où le vent a fermé la baignade agréable de Vai, et un mauvais usage de la matinée dont vous aviez besoin pour la gorge. Les recettes suivent ce que le marché a. La durée habituelle est 4–5 heures, et les mois qui marchent en général sont Toute l'année. Cela convient aux débutants qui mangeront la nourriture. À éviter si vous avez un long trajet jusqu'à Kato Zakros le même après-midi. Retrouvez-vous à Sitia. Demandez si le marché fait partie du cours ou seulement la cuisine. Les heures de fin glissent quand le repas commence.
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Cuisine et vinCours de cuisine à Ierapetra
Ierapetra4–5 heures
Un cours à Ierapetra utilise la cuisine de la côte sud, ce qui veut encore dire huile, légumes verts, herbes et un repas, avec les légumes que la plaine derrière la ville est en train de faire pousser. C'est pratique et cela dure longtemps. C'est la bonne réservation un jour où le bateau de Chrissi a été annulé, et la mauvaise le matin où le bateau part. Vous ne voudrez pas un déjeuner lourd deux fois. La durée habituelle est 4–5 heures, et les mois qui marchent en général sont Toute l'année. Cela convient aux débutants qui mangeront. À éviter si la journée de l'île est confirmée. L'un des deux doit bouger. Retrouvez-vous à Ierapetra. Demandez l'heure de fin. Le port est assez proche pour qu'un bateau annulé et un cours puissent parfois s'échanger, si vous demandez tôt.
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Cuisine et vinBalade gourmande au marché d'Ierapetra
Ierapetra2–3 heures
Le marché couvert d'Ierapetra et les rues autour sont la part comestible de la ville : les produits de la plaine, le fromage, et une table de cuisine de la côte sud. La marche est courte. Le repas est le sujet. C'est un meilleur midi qu'un restaurant bâclé sur le chemin de Myrtos, et c'est ordinaire au meilleur sens. Le poisson dépend du port ce matin-là. N'attendez pas un parcours soigné de dix boutiques. La durée habituelle est 2–3 heures, et les mois qui marchent en général sont Toute l'année, le marché est un matin. Cela convient à une journée déjeuner en ville. Mauvais choix si le groupe ne mangera pas l'huile d'olive et les légumes, qui sont le marché. Le marché est au centre, à quelques minutes du front de mer. Le matin pour les étals, le déjeuner pour les cuisines.
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Cuisine et vinUne journée de cave depuis Ierapetra
Ierapetra4–6 heures
Ierapetra est une plaine de légumes plus qu'une ville de vin. Une journée de dégustation roule vers les vignobles de Sitia ou une cave de l'intérieur, et revient. Le trajet est le coût de commencer sur la côte sud. C'est une vraie journée, et il ne faut pas la coller à Chrissi. La personne qui déguste ne devrait pas être celle qui conduit le retour sur la route côtière. Une ou deux caves et un déjeuner, voilà la forme qui marche. La durée habituelle est 4–6 heures, et les mois qui marchent en général sont Avril à novembre. Cela convient aux adultes avec un conducteur sobre et sans bateau ce matin-là. À éviter si le groupe voulait la mer. La mer est dans l'autre direction. Quittez Ierapetra le matin. La route vers le côté de Sitia traverse l'île ou suit le rivage est.
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Cuisine et vinUne table à Bali après les criques
Bali2–3 heures
Manger à Bali, ce sont les tavernes des criques, pas une ville de marché. Une soirée utile, c'est une table et une marche entre les baies, avec de l'huile, du poisson grillé et ce qui a été débarqué. Cela ne ressemblera pas à une balade gourmande à Heraklion. La route entre les criques est raide et sombre. Mangez là où vous dormez, ou convenez du taxi avant le repas. Les soirs d'été sont la saison. Beaucoup de chambres ferment l'hiver. La durée habituelle est 2–3 heures, et les mois qui marchent en général sont Avril à octobre. Cela convient à ceux qui sont déjà à Bali. À éviter comme excursion dîner depuis Heraklion. Le sujet, c'est la crique, et le trajet du retour est une fin amère. Marchez si vous êtes dans la même crique. Ne conduisez que si vous avez un conducteur sobre et une place que vous retrouverez.
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Cuisine et vinDéjeuner au port d'Agia Galini
Agia Galini2–3 heures
La version comestible d'Agia Galini est un déjeuner au port : du poisson si les bateaux sont sortis, de l'huile et des légumes sinon. Le village est trop petit pour un parcours de marché. Mangez au bord de l'eau et marchez la route de la falaise avant la chaleur, ou après. C'est un meilleur midi qu'une table bâclée sur le chemin de Matala. Beaucoup de cuisines ferment au cœur de l'hiver, quand le port vaut encore une marche. La durée habituelle est 2–3 heures, et les mois qui marchent en général sont Avril à octobre. Cela convient à ceux qui séjournent dans le village. Ce n'est pas une balade gourmande au sens d'une ville, et il ne faut pas la réserver comme telle. Descendez de la route de la falaise jusqu'au quai. Les tables sont là. La remontée est réelle.
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Cuisine et vinTable dans le vieux village au-dessus d'Hersonissos
Hersonissos3–4 heures
La bande de la station et le vieux village au-dessus sont des repas différents. Un arrêt utile monte au vieux village pour une table, une place d'église et une marche, au lieu de manger sur le front du port par défaut. C'est encore un déjeuner simple, pas un parcours de marché à Heraklion. Les soirs sont plus frais en haut de la colline. La descente après la tombée de la nuit demande une lampe, ou un taxi déjà convenu. La durée habituelle est 3–4 heures, et les mois qui marchent en général sont Toute l'année. Cela convient à ceux qui séjournent sur la bande et veulent un repas qui n'est pas sur la route principale. À éviter si le groupe ne quittera pas la plage. Le vieux village est juste au-dessus de la station. Montez de jour.
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Cuisine et vinDéjeuner à l'intérieur des terres depuis Malia
Malia3–4 heures
La plage de la station et un déjeuner de village à l'intérieur des terres sont des repas différents. Depuis Malia, un court trajet atteint des villages où la table, c'est l'huile, les légumes verts et la viande grillée, plutôt qu'un menu de plage. L'heure, c'est un village et une cuisine, pas une suite de dix dégustations. C'est le bon contraste un jour où vous vous êtes déjà baigné, et un mauvais plan si vous vouliez aussi Knossos. Vous n'apprécierez pas un palais dans l'assoupissement que ce déjeuner cherche. La durée habituelle est 3–4 heures, et les mois qui marchent en général sont Toute l'année. Cela convient à ceux qui veulent quitter la bande pour un repas. À éviter si personne ne veut quitter le sable. Allez-y en voiture ou en courte excursion. Convenez du village avant de partir, mangez, et revenez. N'ajoutez pas le plateau.
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À savoir avant de réserver
Que réserver
Une balade au marché et sur le port, un cours de cuisine qui finit par le repas, ou un après-midi dans les vignes. Les pressoirs et les petits producteurs sont à l'intérieur des terres. Ce ne sont pas des compléments de plage à caser après Balos.
Où, et combien de temps
Le marché couvert de Chania est la balade la plus simple. Les cours de cuisine se concentrent à Chania et à Heraklion, de la fin de matinée au début d'après-midi. Les domaines sont dans les collines : le transfert fait donc partie de la demi-journée.
Meilleure saison
Ces sorties ont lieu toute l'année, et l'hiver est le moment où elles sont les bienvenues. Les rassemblements de vendanges sont un rendez-vous d'automne. En août, une cuisine climatisée vaut mieux qu'une heure de plus sur un site sans abri.
Comment choisir
Si vous voulez manger, réservez le cours ou la balade, pas un domaine qui ne propose qu'une dégustation. Si vous ne buvez pas, laissez le vin et prenez le marché. Dites-le en réservant, pour que la table ne soit pas une suite de verres.
FAQ
Questions.
- La plupart, oui : vous cuisinez, puis vous vous mettez à table. Comptez cela comme le déjeuner. La page de réservation confirme ce qui est servi.
- Oui, si la prise en charge est comprise. Reprendre le volant après une dégustation est une mauvaise idée.
- Souvent, parce qu'une grande part de la table est faite de légumes, de légumineuses et de fromage. Demandez avant de réserver. Un grill de viande sans précision est une autre fiche.